高知にあります宿毛漁港から届く珍しい鮮魚！
週に数回の頻度で仕入れている大人気な素材です。

野菜の仕入れにもこだわっており、当店の野菜は国分寺の小坂農園さんから仕入れています。
新鮮で美味しい朝取れ野菜を使った自慢の料理を是非ご堪能ください。

A5ランクの山形牛を使ったお料理も自慢です。
主にグリルとして提供していますので、お肉本来の旨味を存分に楽しんで頂けます。